Produção de ovos de galinha no RN bate recorde em 2021
O estado potiguar se consolida, assim, como o quarto maior produtor de ovos de galinha do Nordeste, ficando atrás de Pernambuco (57 milhões de dúzias), Ceará (56,8 milhões de dúzias) e Bahia (18,2 milhões de dúzias).
Produção de leite industrializado cresce
Foram produzidos cerca de 18,2 milhões de litros de leite industrializado no segundo trimestre de 2021 no Rio Grande do Norte, o que representa um crescimento de 10,1% na produção em relação ao trimestre anterior. Desde o quarto trimestre de 2019 que não se registrava crescimento deste produto no estado.
Ainda assim, o leite industrializado teve sua produção diminuída em 4,7% em relação ao mesmo trimestre de 2020. Importante destacar que o Nordeste participa com apenas 7,7% da produção de leite industrializado do país. E que a produção potiguar corresponde a apenas 4% da produção do Nordeste, que tem como maior produtor o estado da Bahia. Estes são dados que compõem a Pesquisa Trimestral de Leite, publicada pelo IBGE neste mês de setembro.
Abate de bovinos é o segundo menor desde 2005
No segundo trimestre de 2021, o Rio Grande do Norte abateu 15.603 cabeças de bovinos – dentre bois, vacas, novilhos, novilhas, vitelos e vitelas -, o que corresponde ao segundo menor número destes animais abatidos desde 2005. Nos últimos 16 anos, a quantidade de abates de bovinos em um trimestre só foi menor no trimestre anterior, quando foram abatidos 14.230 animais para consumo.
O trimestre atual, portanto, apresentou um crescimento de 9,6% no abate de bovinos no RN em relação ao anterior, porém uma redução de 16,9% quando comparado ao 2º trimestre de 2020. Tratam-se de dados divulgados pela Pesquisa Trimestral de Abate, divulgada pelo IBGE neste mês de setembro.
Com esses números, o RN permanece sendo o penúltimo estado da região Nordeste em termos de abates de bovinos, ficando à frente apenas da Paraíba (13.303 cabeças). Em primeiro lugar está o estado da Bahia, tendo abatido mais de 224 mil bovinos.
